捐精手機號 孕期吃什麼堅果好？堅果有利於胎兒大腦發育嗎？

　一個小生命的到來，對於一家人來説是一件很值得慶祝和期盼的事情。特別是得知自己已經懷孕的女性。一旦知道自己懷孕了，就會有強烈的責任感和使命感，希望給自己的寶寶全世界上最好的東西。因此孕婦會特別注意要在孕期為腹中胎兒補充足夠的營養。説到補充營養，有一樣東西深受人們的喜歡，那就是堅果。那吃什麼堅果比較好呢？堅果對胎兒的大腦發育有沒有好處呢？

　以下的幾種堅果都是比較好的，各位孕媽媽可以根據自己的喜好和情況進行選擇。

　1、核桃仁

　核桃仁有“益氣養血、潤燥化痰、温肺潤腸、治虛寒喘、腰腳痛、心腹疝痛、血痢腸風”之功效。在懷孕的期間，經常食用可以對胎兒的智力發展起到很好的促進作用。

　2、南瓜子

　南瓜子中富含豐富的泛酸、維生素A、維生素B3、鈣、以及礦物質等。南瓜子含有豐富的植物油脂，有排毒解毒的作用。

　3、松子

　松子當中有豐富的維他命D和維他命E，不僅有美容養顏，強身健體，還具有抗腫瘤抗癌的作用。榛子仁含有人體的油脂。具有止咳潤腸的作用。

　4、榛子仁

　榛子仁含豐富磷、鐵、鉀等礦物質的不飽和脂肪酸及維生素D、維生素B1等，常食可清目益腦。它被稱為“堅果之首”。具有補脾養血，清腸化瘀之功效。

　以上這些堅果都非常好，除了這些之外還可以多吃吃花生等。孕期服用堅果對胎兒生長髮育有利，堅果含有豐富的油脂，最重要的是其中卵磷脂，它有利於大腦的發育。一般推薦核桃，含有的卵磷脂最多，但是堅果也不能吃太多，一般堅果含有較多的油脂，這些油脂在人體內會轉化生成糖，如果吃多了會讓孕婦的血糖升高，一旦血糖偏高可能就會導致胎兒偏大，增加難產和剖宮產的風險。所以堅果不可多吃，以核桃為例，每天頂多吃1-2個核桃，不宜更多。

　另外許多幹果在加工的過程中，都要經過炒、醃等工序，吃得太多容易引起上火。孕婦每天要吃就是一小把。儘管大多數堅果對孕婦和胎兒都有益處，也需要適量地攝入。

　特別需要注意的是堅果類含有大量的不飽和脂肪酸，如果儲藏不當或儲存時間過長都會產生所謂的“哈喇味”。如堅果中的脂肪酸發生了變化，一方面會使果仁味道變差，產生刺喉的辛辣味;另一方面是堅果酸敗之後會產生醛、酮之類對身體有害的化學物質。有味道的堅果應該立馬丟棄不再食用。攝入腐敗的堅果輕的會引起腹瀉，重的則會引起肝臟疾，堅果中油脂豐富，如果本身消化功能不好的人，過多的吃堅果極易造成消化不良，應當注意。